鸭腿炖莲藕的做法

　　夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好鸭腿炖莲藕这道菜。

　　1、主要材料

　　2.1取一砂锅，倒入大半锅清水，依次放入鸭腿，莲藕，红枣，辣椒，姜，料酒和盐。开大火，水开后，撇去浮沫，大约10分钟后，改小火，盖盖，炖50分钟即可

　　3.2鸭腿切块飞水待用，莲藕切大块放入凉水中浸泡沥干待用，姜切块，葱切断

　　4、成品

　　营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的鸭腿炖莲藕就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。