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辣木籽是什么东西?

  或许很多人不知道辣木籽,其实这是辣木树上结出的一种果实,辣木树是一种多年生的热带植物,辣木籽是可以吃的,比如剥开壳之后就可以直接吃了,另外可以用水浸泡之后吃,总之,辣木籽的营养价值是非常高的,而且有很多食疗作用,下面为大家详细介绍有关辣木籽的相关知识。

  辣木籽是什么东西?

  很多人在听到辣木籽这个名字的时候都会觉得很陌生,而且一些人还以为辣木籽会是辣椒的一种,是一种比较辣的食物。其实并不是如此,辣木籽是辣木的种子,其口感有点类似花生,并不辣,微涩,饮水后会有甘甜味道。那辣木籽具体是什么呢,有什么营养价值呢?

  1、辣木籽是什么

  辣木籽是印度尼西亚辣木的种子,俗称辣木籽。辣木是一种多年生的热带落叶乔木,属于白花菜目辣木科,原生长在非洲,现在印度尼西亚被广泛种植,辣木的种子和豆荚很像,果荚很长,每个果荚中含有12~35颗辣木籽。

  辣木籽营养成分很高,是高档的保健药物、食物。所含钙质是牛奶的4倍,所含蛋白质是牛奶的2倍,所含钾是香蕉的3倍,所含铁是菠菜的3倍,所含维生素C是柑橘的7倍。

  2、辣木籽以印度生产为最佳

  辣木籽原产地为印度,印度独特的气候和地理环境决定了其不可取代性,如果计划购买辣木籽,那一定要选择印度的。

  3、辣木籽的功效

  由辣木籽的营养成分可以知道辣木籽具有补钙,预防骨质疏松,促进生长发育,增强免疫力,降三高,补血养血,抗氧化,防衰老,防治疾病等多种保健功效。并且辣木籽中含有很多的膳食纤维,对便秘也有很好的缓解治疗效果。

  4、食用辣木籽的注意事项

  1、辣木籽很有的营养成分比较复杂,因此,存在过敏原,过敏体质的人群不适合食用辣木籽。

  2、辣木籽虽然营养丰富,但是这种保健食物不适合孕妇食用,尤其是怀孕6个月之前的孕妇,有流产风险。

  3、辣木籽有利尿功效,因此,肾脏功能欠佳的人也不适合食用辣木籽,可引起失水过多。

  4、婴幼儿脏器发育不完善,因此,6月以前的小宝宝不适合食用辣木籽。

  5、辣木籽有刺激心脏的作用,自身有心脏疾病的人群不适合食用。

  5、辣木籽的功效

  1、检测身体病灶

  辣木籽含有很多的蛋白质、脂肪、以及糖类,正常人食用会给人甘甜的口感,但是身体内出现了某些病灶,食用辣木籽就会出现不同的口味,辣木籽也真是因为这“一籽五味”的神奇检测功效而出名,第一次食用辣木籽若是有五味辩证:苦(肝功能受损),酸(心脏小肠虚弱),涩(肺脾肠失衡),呕(脑神经及体弱),腥(肾脏膀胱亏虚),需要日常生活中多加注意和调理。