生活

包子好看的做法

  能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下包子好看的做法。

  1.1剁好的肉馅,放入盆内,放入盐、生抽、白胡椒粉、白糖少许(提味)。

  2.2猪肉馅买回来,用刀剁成泥。(用猪肉馅是为了省时,亲用猪肉更好)

  3.12葱、姜、花椒用热水冲出香味,晾凉后,滤出葱姜等。

  4.21将料水分次慢慢搅拌入猪肉馅中。

  5、搅拌时一定要顺着一个方向搅,分次搅入料水,直至肉馅粘性搅打出。(我用的厨师机,为了省事)

  6、搅打完成的猪肉馅,粘性十足,非常软嫩。

  7、揪成合适大小的面剂。

  8、按压。

  9、取一个包子皮,上面填上肉馅。

  10、右手拇指和食指捏住包子皮,一个褶子一个褶子摞起来按压,边捏边提拉面皮。

  11、依次包好,静置醒15分钟。

  12、开火,根据包子大小,蒸10-15分钟,关火,焖5分钟开盖子即可。

  健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的包子好看,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。