黄米面儿黏糕的做法

　　大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍黄米面儿黏糕。

　　1.1煮好的红枣放凉后捏碎，取出核儿，加入1大勺白糖

　　2.2红枣洗净加两倍水煮透

　　3、将黄米面粉加入捏好的枣中，揉匀，用煮枣的水和面，水的添加要根据面粉的多少，不要一次加足，慢慢边加边揉

　　4、和好的面团分成等量，捏成窝头状或其它，最好做小一点，吃的时候方便

　　5、做好的小窝头放在蒸笼上，我用的粽叶托底（类似的东西都可以），防粘

　　6、冷水锅坐火上，大火烧开转中小火30分钟即可

　　做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍黄米面儿黏糕，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！