粉条炒菠菜的做法有哪些

　　做菜，也是一门学问，而在今天，很多的女性朋友们对做菜可谓是一窍不通，俗话说，抓住一个男人的心，先要抓住他们的胃，这就需要女性朋友们能够做成美味的饭菜了，而今天为大家介绍的粉条炒菠菜，非常简单好学，接下来就让我们看看粉条炒菠菜的做法有哪些吧！

　　做法一：

　　主材：菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，辅材：葱花一部分，盐一点点，食用油5ml

　　做法

　　step1：粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。

　　step2：热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，做成摊鸡蛋。

　　step3：锅留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可。

　　小诀窍

　　打鸡蛋的时候放一些清水，摊出的鸡蛋会很嫩的。

　　做法二：

　　1、水发粉丝切6厘米的长段，控净水分；红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。

　　2、虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒；锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加味精，淋香油出锅。

　　食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　粉条炒菠菜，是我们平时经常会见到的菜，虽然看似简单，如果做的好的，那也是非常美味，营养的，而且上文也已经为大家介绍了粉条炒菠菜的做法有哪些了，不会做的就可以遵循上文介绍了方法，简单的来练习一下吧！