双拌豇豆的做法

　　天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍双拌豇豆，可以根据下面的步骤自己做一下。

　　1、豇豆洗净切寸段。

　　2、锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟。

　　3、大蒜剁碎。

　　4、焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分。

　　5、调好点麻酱汁。

　　6、倒入豇豆上撒上蒜碎，搅拌均匀即可。

　　7、另一盘豇豆上撒上蒜碎。

　　8、倒上调味汁。

　　9、起锅放油下入花椒，炸香花椒。

　　10、把炸香的花椒油趁热炝在豇豆上，搅拌均匀即可。

　　不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您