生活

金鱼素馅包的做法

  眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好金鱼素馅包。

  1、酵母融于30度左右的温水中静置3分钟

  2.12面粉加入酵母水,再边加开水边搅拌

  3.21揉成不粘手是光滑面团,盖上湿布或保鲜膜发酵2小时

  4.12准备馅料材料

  5.21胡萝卜和土豆、洋葱切成碎丁,葱切末

  6.1发酵好的面团取出排气,分成半个鸡蛋大小的剂子

  7.2加入盐、五香粉、美极鲜生抽和香葱拌匀

  8、取一个搓圆擀成薄片

  9、将圆皮的小半边卷上来

  10、然后反过来

  11、放入馅料

  12、把馅包起来

  13、卷上来的小半边皮捏上来成两只眼睛,眼睛中间的皮边翻上来做金鱼的嘴

  14、用剪刀剪出两边的尾巴

  15、背鳍捏出花边,尾部用牙签压出花纹

  16、尾部从中间剪一刀,捏出另外两条尾巴,再剪出前鳍,眼睛用小豌豆点缀,醒15分钟

  17、冷水上锅蒸15分钟,焖一会儿

  18、开盖即可

  金鱼素馅包这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。