莴笋牛肉饺子的做法

　　天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食。食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好莴笋牛肉饺子

　　1、准备材料：牛肉、莴笋、胡萝卜、饺子皮。

　　2、莴笋、胡萝卜去皮，并刨成丝，如果水分偏多，可在刨好后用水挤除水分。

　　3、将莴笋丝、胡萝卜丝切成细粒。

　　4、牛肉剁成肉末，加入生粉、油、味精和盐。

　　5、肉末搅拌均匀。

　　6、将蔬菜与肉末放一起，再加入少量油和生粉，以防止菜出水多。

　　7、馅料调好。

　　8、包入馅料。

　　9、包好的饺子。

　　10、平底锅倒少量油，饺子放入，开中火加盖煎金黄。

　　11、底部煎金黄后，倒入约半碗开水，再加盖焖煮。

　　12、焖煮中。

　　13、锅内水分基本收干了就可上锅了。

　　14、开吃。

　　认真看完小编对莴笋牛肉饺子的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。