东北土豆酱的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于东北土豆酱的做法吧。
1、土豆,干红辣椒,大葱,姜,东北大酱,13香。
2、土豆切条,不要切太宽太厚,我切的有点宽了,熟的慢。
3、切好的土豆条放碗里倒入凉水泡掉淀粉。
4、东北大酱加点少量水调稀一点~
5、锅中倒入油,放13香,葱,红辣椒炒香。
6、加入土豆条煸炒一分钟。
7、倒入备好的大酱。
8、加水没过土豆条。
9、东北大酱是自家磨的,咸度很高,因此不放食用盐。
10、盖上锅盖儿转小火焖至水稍微干一些。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了东北土豆酱这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。