核桃油怎么吃有营养

　　核桃油本身有一定的营养价值，和怎么吃没有关系。

　　核桃油主要是以核桃仁为原料制成的食用油，其营养价值非常高，核桃油中所含的角鲨烯和人体必需脂肪酸被人体吸收利用后，可以起到护肤润肤的作用，还能帮助消除皮肤皱纹，增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老；核桃油中的亚油酸和亚麻酸也能清除人体血管内的杂质，有净化血液的作用；

　　核桃油也能补钙，核桃油中的omega-3脂肪酸能够促进身体吸收矿物质元素，如钙、磷等，核桃油里面的亚油酸也可以增强人体的肠胃活力，对便秘的人也有好处，因此核桃油本身也含有一些营养价值，和它的食用方法没有太大的关系。

　　核桃油不能吃得过多，容易引起肠胃负担加重，而且核桃油的保存时间短，空气氧化后的核桃油不推荐再吃，容易导致病人发生食物中毒。