杨梅果酱的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍杨梅果酱的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

　　1、杨梅用淡盐水浸泡约20分钟，再用清水冲洗干净，沥干水份备用。

　　2.12用小小的刀把杨梅的核去除。

　　3.21杨梅果肉加糖腌制约1个小时。

　　4、腌制后的杨梅果肉用耐酸性的锅煮，开中火烧开，改中小火一边搅拌一边煮。

　　5、一直煮至有点浓稠加入麦芽糖继续小火煮。

　　6、加入适量的柠檬汁。

　　7、吉利丁片用冷水泡软，沥干水份加入杨梅中搅拌溶化关火。

　　8、关火后稍微冷却一下，装入消毒过的瓶子中，趁热倒扣，完全冷却后放入冰箱冷藏。

　　大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的杨梅果酱步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。