自制多用电压力蛋糕的做法

　　想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，自制多用电压力蛋糕的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。

　　1、锅胆提前刷上点油，刷均匀了。

　　2、把蛋黄蛋清用2个干净盆子分开。

　　3、分开好的蛋黄用适合的工具拌均匀。

　　4、准备好低筋粉，低筋粉85克要过下细筛子才能加入蛋黄中。

　　5、蛋黄中加入40克油，30克沙糖，拌均匀后筛入85克低筋面粉继续拌均匀了备用。

　　6、打发蛋清第一次加入20克沙糖，一点点盐，2滴白醋，开始打发。

　　7、蛋清打发到这样时，加入第二次沙糖，20克继续打发。

　　8、第三次打发会再入20克沙糖，沙糖分三次加入蛋清一直打发到插根筷子，而筷子不倒就好。

　　9、把三份之一的蛋清加入拌好的蛋黄中拌均匀了。

　　10、拌均匀后再加入所有蛋白拌均匀就可以，倒入准备好的锅胆内。

　　11、把锅胆放入电压力锅内，接下蛋糕这个键就可以在一边耐心等待成果了。

　　12、40分钟后压力锅就会提醒你，蛋糕就熟了。

　　13、取出后反扣到菜板上凉一会。

　　14、凉了就可以切开食用了，很香喔。

　　饮食合理是我们拥有健康的基本保证，自制多用电压力蛋糕的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。