竹荪有什么功效与作用

　　竹荪被人们用来滋补身体，女性常食用竹荪可以达到抗氧化的效果，从而让皮肤尽显年轻态。竹荪还可以帮助人们缓解疼痛，例如牙痛、风湿痛等。竹荪还有一个很好的功效，就是帮助人体刮油，所以正在减肥的人群也快自己烹饪竹荪来吃，不仅可以进补身体还可以帮助人们减肥。竹荪还有很多帮助人体需要的功效，不止缓解疼痛、帮助减肥的功效。具体介绍竹荪有什么功效与作用。

　　竹荪的作用，可以镇痛、补气、降血压；长期食用还能调整中老年人血脂，可治痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病等。竹荪多糖具有明显的机体调节功能和防病作用，因而日益受到人们的重视。

　　食用竹荪的功效

　　1、滋补

　　竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。

　　2、保护肝脏

　　竹荪有俗称“刮油”的作用，能减少腹壁脂肪的积存，有利于肝脏健康。竹荪具有去脂的作用，能减少腹壁脂肪的积存，能减肥消脂，加上竹荪吸附了深山竹林里的阴凉之气，性微寒，故同时有降血压、降血脂和降胆固醇的效用，如果你想减肥的话，这是一种非常不错的食物选择。但是竹荪这种食物不能多吃，尤其是一些肠胃功能不好的人。

　　3、抗癌

　　现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。竹荪提取物对小鼠肉瘤S180的抑制率为60%，对艾氏腹水癌的抑制率为70%。从竹荪中分离得到1种甘露聚糖和2种水溶性葡聚糖，对小鼠移植肉瘤S180有抑制作用。

　　4、保护皮肤

　　竹荪对于改善皮肤的衰老状态卓有良效。它含有多种氨基酸，对皮肤有很好的营养、滋润作用。可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。