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可乐鸡翅的家常做法是什么

  在一些饭店,我们都会吃的可乐鸡翅,我们知道可乐鸡翅的主要原料就是鸡翅和可乐,可能饭店做的手法比较的难一些,如果我们在家中自己做的话,应该怎么做呢,下面就介绍一下可乐鸡翅的家常做法是什么。

  1、鸡翅洗干净,正反两面都改刀,深度见骨即可

  2、锅放清水烧开,把鸡翅焯一下,捞出用凉水冲去血沫

  3、锅在火上烧热到锅内无水,不要放油

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  直接将鸡翅放到锅里,快速翻炒几下,小心不要糊掉了,一般炒5、6下就可以

  4、立即倒入可乐和酱油,比例为3:1(偏咸);比例为4:1的话,口味偏甜

  5、大火烧开后,调小火,炖到收汤,出锅即可

  可乐鸡翅】做法1原料:鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。

  做法:1、鸡翅洗净,葱姜切丝;

  2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;

  3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;

  4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!

  以上就是可乐鸡翅的家常做法,只要将鸡翅洗干净,然后加上1些其他的辅料,把鸡翅腌起来,在做的过程中加上可乐就可以了,这么简单的做法,是不是没有想象中的那么难,如果您喜欢可乐鸡翅的话,那就赶紧去尝试一下可乐鸡翅的家常做法。