土豆炒青椒的做法有哪些

　　土豆是我们常见的食物，含有丰富的营养价值，一直都是受到广大消费者群众的喜欢，而关于土豆的做法也是比较多的，都是一些比较简单的做法。下面具体为大家介绍一些关于土豆炒青椒，希望大家阅读一下。

　　美食材料编辑主料

　　青椒100公克土豆350公克

　　辅料

　　蒜末10公克干辣椒段10公克花椒粒5公克

　　调料

　　白醋1大匙盐1/4小匙糖少许鸡粉1/4小匙

　　2美食做法编辑1。土豆去皮洗净切丝，稍微浸泡清水一下后，冲洗干净沥干；青椒洗净去籽切丝，备用。

　　2、热锅，倒入2大匙油，放入花椒粒、干辣椒段以小火爆香后，取出花椒粒与干辣椒，留油备用。

　　3、重复步骤2锅中放入蒜末炒香，再放作法1的土豆丝炒匀，再加入青椒丝与所有调味料炒匀即可。

　　原料：土豆500克，青椒150-200克。

　　准备：原料洗净切片，清水淘去土豆片表面淀粉

　　做法：

　　1、将青椒去蒂籽洗净掰成块；

　　2、土豆去皮洗净切成片；

　　3、葱姜切片；

　　4、炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；

　　5、炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。

　　上面为大家介绍了关于土豆炒青椒的具体做法，大家若是感兴趣的话可以尝试着做一下的。希望可以在生活中帮助到大家，祝大家生活愉快！