圣诞姜饼熊的做法

　　日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做圣诞姜饼熊来放松一下，顺便慰劳自己。

　　1、把低粉、红糖、糖粉、肉桂粉、姜粉倒入碗里；

　　2.12在拌匀的粉里加入剩下的配料；

　　3.21用手揉成团后放进冰箱冷藏松弛1个小时。（刚开始揉成团的时候，面团表面会比较粗糙。继续耐心的揉一会儿，直到面团表面光滑就可以了）；

　　4.1用各种形状的模具，在擀好的面片上刻出饼干模型；（图上就是熊宝宝的模型）

　　5.2松弛好的面团，放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片；（如果案板不够大，可以将面团分成数小份，分次来擀）

　　6、把刻好的姜饼排放在烤盘上；

　　7、鸡蛋打散和水混合均匀成为蛋水液。在姜饼上刷一层蛋水液，静置松弛20分钟左右，再刷一层蛋水液，放入预热好的烤箱，中层上下火180度，12分钟左右，烤到自己喜欢的上色程度即可取出。

　　8、因为没打算画案，所以用最简单的方式美化——牙签扎~~哈哈~我太懒了！

　　10、不过为了营造圣诞气息，我做了圣诞树、圣诞小人儿、圣诞拐杖样式的饼干！

　　圣诞姜饼熊这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。