茄子馅包子的做法

　　工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。茄子馅包子这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。

　　1、温水中加入酵母、半汤匙糖，2克盐搅拌溶化，和面将面揉至面光盆光手光，等待面开。

　　2、将茄子洗净切丁，不要太小，撒盐，十分钟后挤压茄子中的水分。

　　3、肉切丁加入料酒，老抽，一品鲜搅拌。

　　4、肉丁，茄子丁加点玉米油，五香粉，姜粉搅拌均匀。

　　5、面发开后继续揉，排气，掐挤子，擀皮，捏褶子。

　　6、包好后要醒至包子发轻再上锅蒸，开锅后15分钟即可。

　　7、开锅看看，一点也没回缩。白白胖胖的。

　　8、样子不难看吧？呵呵～

　　9、咬一口，那叫香啊，真好吃。

　　只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵，茄子馅包子的做法简单，且能让人更好地保持健康。