黑甘蔗性温还是性寒

　　黑色甘蔗性寒，黑甘蔗中含糖较多，矿物质及维生素较多，如钙、磷、铁等，食用黑甘蔗也能起到生津止渴、除烦、润燥的效果，但脾胃虚寒、畏寒腹痛、糖尿病患者不宜吃。

　　黑甘蔗具有养阴生津的功效，具有清热解毒、和胃止渴、益阳润燥的功效，在日常生活中会有咽干、口渴、燥咳、少痰、胃热、咽喉肿痛、大便干燥等功效，吃黑甘蔗能起到养阴生津的作用。另外，黑甘蔗含糖量也比较高，所以容易低血糖的病人，吃黑甘蔗就能起到补充血糖的作用，而且黑甘蔗中铁含量比较高，对于燥热、胃热、阴虚火旺的病人，可以改善身体燥热的状况。由于黑甘蔗具有脾胃虚寒、畏寒腹痛等特点，所以不能吃黑甘蔗，因为黑甘蔗吃了会加重肠胃不舒服的症状，所以糖尿病患者最好不要吃黑皮甘蔗，以免引起血糖升高。

　　有些人会觉得黑甘蔗太过甜，吃了之后就会感到上火，这是因为咀嚼黑甘蔗时，由于结构粗糙，会与舌头产生摩擦，严重时会伤到舌头，甚至长口疮；有些病人是因为咬舌头上分泌唾液腺体，摩擦后起泡，从而误以为是上火的症状。