吃什么有助于消化和吸收呢？

　　现在的人生活水平越越高，吃喝穿用也都越来越好，每天大鱼大肉。可是，这种饮食方式是不对的，这会伤害到我们的身体，并且我们身体的消化系统是有能力限制的，并不是吃多少食物都可以消化，有时候就会导致消化不良，肚子胀等现象的出现。那么我们在吃饭的时候应该多吃什么可以有助于消化和吸收呢？

　　1、大麦及大麦芽

　　含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

　　2、酸牛奶

　　酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对於胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻泻作用，可防止老年人便秘。

　　3、牛奶

　　牛奶对胃液的分泌是弱刺激物，具有弱碱性反应，能与胃酸结合，中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激。

　　4、苹果

　　苹果既能止泻，又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

　　这几种食物都是有助于消化和吸收的，并不是说每天都要吃这几种食物，大家要根据自己的身体情况来判断，有时候吃多了或者吃了不好消化的食物就应该在饭后多吃些有助于消化的食物，这样才不会肚子疼，肚子胀。当然，对于胃不好的人来说，不要吃不好消化的食物，长期吃会使身体生病的。