乳酸菌对肠胃的作用有哪些？

　　人的肠道里面有很多微生物，最常见的是一些细菌，这些细菌有些是有害的，有些是有益处的，但总的来说，只要肠道里面的细菌保持平衡的话，就不会出现疾病，所以维持肠道的菌群平衡非常重要，在生活中，大家都喜欢喝乳酸菌，喝乳酸菌对维持菌群平衡就有帮助，那么喝乳酸菌对肠胃健康有哪些作用呢？

　　乳酸菌对肠胃的作用：

　　改善胃肠道功能，维持肠道菌群平衡动物的整个消化道在正常情况下都寄生有大量微生物。就其作用而言，可分乃三类：

　　①共生性类型，主要是兼性厌氧菌，在生态平衡时，它们的维生素和蛋白质合成、消化吸收、生物拮抗和免疫等功能对宿主有利。

　　②致病性类型，正常情况下数量少，寄生于正常部位，不至于使宿主发病。若失控，则会导致宿主的不良反应。

　　③中间性类型，即同时具有生理和致病两种作用。微生物群的平衡，对机体的健康十分重要，而乳酸菌就能够调节这种微生态平衡，保障宿主正常生理状态。乳酸菌是肠道常在菌（常生菌），畜禽服用乳酸菌后，可以改变肠道内环境，抑制有害菌繁殖，调整胃肠道菌群平衡。乳酸菌通过粘附素与肠粘膜细胞紧密结合，在肠粘膜表面定植占位，成为生理屏障的主要组成部分，从而达到恢复宿主抵抗力，修复肠道菌群屏障、治愈肠道疾病的作用。如果这个屏障遭到抗生素或其他因素的破坏，宿土丧失了对外来菌抵抗力，会使具有耐药性的肠内菌异常增殖而取代优势菌的位置，造成肠道内微生态平衡的失调。

　　乳酸菌饮料怎么选

　　乳酸菌的活性是选择的关键：活的乳酸菌才能在肠道中定植，是其产生功效的基础。可能有些乳酸菌饮料在走下生产线时真的“富含好几百亿乳酸菌”，但经过储藏、销售直至被喝进肚里，活菌数必然会被消耗。

　　选择低温保存的产品：低温冷藏的乳酸菌产品保质期多为30天，且要求冷藏条件为2至10°C，而常温乳酸菌饮品的保质期多在6个月左右，两者工艺不同，价格却大致相当。低温乳酸菌饮料对于人类肠胃有一定的调节功能，但在饮用的过程中，活的乳酸菌进入的口腔和胃里，很大一部分会被口腔和胃黏膜杀死，最后只有小部分存活下来的乳酸菌才能对进入肠道，对人体产生效用。在低温条件下保存效果越好，乳酸菌存活下来越多，乳酸菌饮料对人体的调节作用就会越好。

　　看准名字：“乳酸饮料”≠“乳酸菌饮料”。调配型乳酸饮料里面并没有乳酸菌，也不经过乳酸菌饮料中最重要的发酵过程，实际上就是用水、牛奶、白砂糖等原料调配而成的“甜水儿”而已。大家应该看产品名称，选“乳酸菌饮料”。除此之外，还可以从配料表上一窥究竟：假如没有在商品中注明添加的菌株名称，就肯定不是乳酸菌饮料。