营养鸡蛋煎饼的做法

　　精致的菜品，是巧妙的心思细细琢磨出的，但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴，其实并没有想象中那么难做，就拿营养鸡蛋煎饼这道菜来说吧，准备好材料，中火细细翻炒至食材变软，散上葱花提味，即可出锅。

　　1、菠菜洗干净后切细

　　2、胡萝卜打成细丝，然后用刀稍微一拦，放入盆中

　　3、菠菜放入沸水中一淖，捞出放入盆中

　　4、在盆里加入两个鸡蛋，玉米淀粉，盐，白胡椒粉

　　5、搅拌成糊状

　　6、电饼铛刷油，预热

　　7、把鸡蛋糊用勺舀出，倒入电饼铛，按煎蛋键，煎完一面煎另一面

　　8、锅中倒油，放入一个鸡蛋煎好后，整理一下，放入切好的煎饼中间即可

　　没有时间做饭是许多上班族都存在的问题，学会简单料理，可以解决这个难题，营养鸡蛋煎饼这道菜只需要十几分钟，出锅前加上适量的酱油提色即可。