红菇鸭丝粥的做法
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的红菇鸭丝粥,赶快来学一下吧!
1、大米两小把,糯米一小把,红菇两朵,鸭汤一碗。
2、红菇剪去尾部。
3、在流水下先冲洗干净。
4、把红菇泡软,剪成小块。
5、鸭腿一小个,把鸭腿上的肉撕成鸭丝。
6、把大米和糯米洗净加适量水煮成粥,水量要偏少一些,因为之后还要再放一碗鸭汤。
7、下入鸭汤,鸭汤是调好味的,所以粥里不用加盐了。
8、再下入红菇。
9、倒入红菇泡出的红汁,剩下碗底少许杂质。
10、把粥再次煮开,焖十分钟,最后撒上鸭丝即可食用。
看完我的介绍,相信你对红菇鸭丝粥的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。