五彩焖饭的做法大全

　　民以食为天这句话无论是在哪一个国度都很试行，当人的身体基本需求满足之后就会开始在生活的各方面尝试新鲜，当然在吃的方面也不例外。小孩子的吃饭问题困扰了很多的家长，为了解决孩子的饮食很多家庭都是各自想出很多的办法，像是什么五彩饺子、五彩面条、五彩焖饭都是很好的吸引孩子的进食手段。

　　五彩焖饭

　　材料：新鲜冬菇，胡萝卜，腊肠，红薯，大米，葱

　　做法

　　1、冬菇、腊肠切片，胡萝卜、红薯切丁。

　　2、用平底锅爆香上述材料。

　　3、大米煮得差不多没水时，拌入炒好的材料。

　　4、电饭锅再焖20分钟，加入酱油，拌匀。

　　5、盛饭，饭面用葱花点缀颜色即可。

　　芋头腊味焖饭

　　材料：大芋头1/4个广式瘦肉腊肠2根干香菇4-5个

　　做法

　　1、干香菇清水泡开，大概需要6个小时，所以最好能够早上上班前提前泡上，回来就可以用了；

　　2、芋头削皮切小丁，腊肠切小丁，泡发好的香菇切小丁；

　　3、热锅放一小勺油，同时加入芋头，腊肠和香菇同炒至出香味，加少许盐，拌匀出锅；

　　4、洗好的米放入电饭锅中，加入上面炒好的料，和少许生抽，喜欢颜色重的可以加酱油少许，然后加入比平时做饭量稍微少一点点的水，盖上锅盖，正常做饭。40分钟以后，香喷喷的芋头腊味焖饭就好了，出锅前将芋头腊肉和饭搅拌好。

　　南瓜香肠焖饭

　　材料：老南瓜，香肠，大米

　　做法

　　1、大米淘洗干净，沥干水分；老南瓜去皮切成丁，香肠切成丁；

　　2、烧热锅，放油，油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软；

　　3、倒入香肠一起翻炒出香味；

　　4、倒入浸泡过的大米翻炒均匀；

　　5、移入电饭煲，加水（跟平时煮饭的水量差不多），按下煮饭键。等电饭煲煮饭键跳起后再焖10分钟即可。