玉米粒饼的家常做法

　　玉米粒饼是很多人喜爱的选择，这样食物吃的时候，对身体没有任何影响，中老年人可以长期吃，常吃玉米粒饼对缓解高血压、糖尿病有很好帮助，玉米是一种粗粮，因此对缓解身体问题上，效果非常不错，那玉米粒饼的做法大全中，对玉米粒饼的做法也是有一些介绍的。

　　玉米粒饼的做法大全：

　　做法一：

　　材料：嫩玉米半个，嫩豌豆30克，红萝卜半根，火腿肠半根，香菇2朵，鸡蛋1个，玉米粉50克，自发粉50克，白糖1大勺，盐少许

　　做法

　　1、把嫩玉米用刀梭下来，红萝卜洗净切细颗粒、香菇洗净切细颗粒、火腿肠切细颗粒。

　　2、用锅烧开水，把玉米、豌豆、香菇、红萝卜煮过3分钟捞出。

　　3、用一个小盆把那几样菜全部放在盆里，再放玉米粉、面粉、鸡蛋1个、白糖、盐少许，加少许水一起调和均匀，调成糊状即可。

　　4、用平底锅少放些油，把面糊舀到锅里，用舀子把面糊摸成一个饼形就可以，两面都要煎黄，味道不错。早餐吃更好，喝牛奶一起吃营养更好。

　　做法二：

　　材料：五花肉100克，玉米粒30克，馄饨皮25张，胡萝卜粒20克，香葱粒少量，白芝麻适量，生粉半汤匙，胡椒粉1/4汤匙

　　做法

　　1、猪肉先切小块再剁成肉末，加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀，分次加入一点点的清水，向着同一个方向搅拌至起胶（就是做馄饨、饺子馅那样）；加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀；准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了

　　2、用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间

　　3、拉起馄饨皮的四个角

　　4、底部先蘸点水，再蘸上炒香的白芝麻

　　5、有芝麻的一面向下，放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁，然后反过来，就做好一个玉米饼了

　　6、蒸笼上铺上洗干净的玉米衣，水开后，把玉米饼放进去大火蒸10分钟（有芝麻一面向上）

　　7、蒸熟后就很好吃，但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了

　　8、平底锅烧热，刷一层薄油，中小火煎至金黄就可以啦

　　在对玉米粒饼的做法大全中，对玉米粒饼的做法认识后，制作玉米粒饼的时候，都是可以根据以上方式进行，但是要注意的是，在对玉米粒饼制作上，每次最好现吃现做，这样才能够品尝到玉米粒饼独特味道，使得非常喜爱选择。