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玉米奶酪的家常做法

  玉米是制作食物上,有很多方法,在对玉米选择之前,需要对它的制作方法进行了解,这样制作的时候,才能够轻松进行,制作玉米食物不能随意进行,否则制作出来的玉米味道和营养元素都是会改变,这样吃的时候对身体没有好处的,那玉米奶酪的做法是不错之选,下面就详细介绍下。

  玉米奶酪的做法:

  奶酪玉米羹

  材料:水120ml,牛奶120ml,塔雷吉欧奶酪80g(切4mm厚小片),意大利玉米粉100g,混合香草碎1汤匙(15g,迷迭香碎和奥里根努碎),培根100g(切碎),盐1茶匙(5g)

  做法

  将水和牛奶放入锅中用中火煮沸,再倒入意大利玉米粉转小火煮制10分钟,其间不停用木勺搅拌,使其快速混合,制成玉米酱。

  塔雷吉欧奶酪片上均匀的蘸上一层混合香草碎。

  取1/3份的玉米酱放入准备好的模具底部,再铺上一层沾好香草的奶酪片,接着铺上一层培根碎,然后再将剩下的1/3份玉米酱铺入,照此方法重复一次以上步骤,最后上面撒入培根碎。

  焗制:烤箱预热至200度,将模具放入烤箱焗制25分钟即可。

  在对玉米奶酪的做法认识后,制作玉米奶酪的时候,都是可以按照以上方式进行,不过要注意的是,在制作玉米奶酪过程中,对它制作时间和技巧,都是要进行注意的,否则对玉米奶酪制作数量不能过多,现吃现做最佳。