香辣火焙鱼的做法

　　或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于香辣火焙鱼这道菜的做法。

　　1、小鱼胣好清洗干净，晾干水分。

　　2、洒入少许精盐。

　　3、腌渍30分钟。

　　4、青红尖椒洗净切碎，小葱香菜洗净后切段，生姜切片。

　　5、煎锅里倒入少许油，把小鱼码放整齐。

　　6、小火煎制两面金黄，熥干盛出。

　　7、锅里倒入植物油，油热后放入姜片，豆豉炒香。

　　8、倒入青红椒碎，小葱段炒香。

　　9、倒入小鱼，小火翻炒。

　　10、调入少许的精盐，洒上香菜段，翻炒均匀。

　　小编今天介绍的这道美味香辣火焙鱼的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！