国宴油条怎么做？

　　油条是我们早饭经常吃到的食物，但是平时我们都是没有太多时间准备早饭的，都是去外面随便买点回来吃吃，但是外面买回来的，总是没那么健康，本身油炸食品多吃对身体就不好，如果用地沟油炸的话，更加不卫生。而且店里卖的，油都是炸过很多次，会滋生很多有害身体的物质，所以偶尔我们想吃的时候，可以自己动手。

　　香酥味美---国宴油条

　　因为这一做健康油条不打紧，网上出来好几个看着中意的方子，看着是又酥又香而且各有特色。筛选了几个方子有空就做了，也好从中总结一下制作出符合咱自己口味的油条来。

　　这个油条刚炸出来的时候皮是酥脆的里面是绵软的，入口香味浓郁不同于配方一，比配方一更暄软，老公说这个好吃。一般不干活的人都会找茬，活不干挑毛病可有一套本事着那。

　　配料：面粉500克盐4克泡打粉11克牛奶11克黄油50克鸡蛋1个水275克左右

　　制作方法：

　　1、所有材料放一起颌成光滑的面团，初醒10分钟。

　　2、取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。

　　3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面，面团的表面也撒上面粉防粘。

　　4、整理成6cm高1cm厚的长条，再切成每个2cm宽的段。

　　5、间隔取一条翻面放在另一条上，中间用刀背或筷子压一下。

　　6、稍微拉抻两头捏紧。

　　7、油温200度炸制。面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起。

　　8、炸至金黄色时捞出控油。

　　测试油温：油锅底部冒小泡泡，但不能冒烟。此时丢一块小面团到锅里立即浮起，说明油温刚好，可以炸了。

　　如果想做到健康饮食，平时多花些时间精力，还是很值得的，这样不仅能体会到做菜的快乐，而且身体也会更加健康，这是最重要的。这道国宴油条步骤还是很简单的，希望大家有一个美好的清晨！