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番茄蘑菇的做法是怎样的

  每个人的体质不同,对于饮食的需求都是不同的,蘑菇是我们生活中经常能迟到的一种食物,它的味道非常的鲜美经常食用能够提高我们的身体免疫力,而且还有抗癌的作用,尤其是炒蘑菇能够搭配不同的食物一起食用,这样能是营养丰富,并且味道也会变得更加的鲜美,下面一起了解下番茄蘑菇的做法是怎样的。

  番茄蘑菇的做法是怎样的

  主料

  蘑菇、番茄。

  调料

  盐、五香粉、姜末。

  制作方法

  1、蘑菇切成片状。

  2、番茄切块状。

  3、锅里放油爆香姜末。

  4、爆香姜末后倒入蘑菇翻炒。

  5、等蘑菇出水后放入番茄放盐五香粉炒两分钟左右即可起锅

  营养价值

  番茄:性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。番茄富含多种维生素和矿物元素,其中所含的茄红素有抗氧化功能,并且有防癌抗癌的功能。

  食用蘑菇,又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌,是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇,学名为双孢蘑菇,通称为蘑菇。

  上面就是对番茄蘑菇的做法是怎样的介绍,这样我们在吃蘑菇的时候就多了一种选择,并且西红柿的味道酸甜还能很好的增加我们是食欲,它可以说是老少皆宜的一种美食,掌握好做法我们随时都能做给我们的家人。