私房鸭腿烧素鸡的做法

　　想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于私房鸭腿烧素鸡的步骤做起来，相信你一定可以的。

　　1、鸭腿切块，用花椒水焯出过凉水。

　　2.1青红辣椒切块。

　　3.2素鸡切片煎双面金黄，一片切成两块。

　　4、用油把鸭子肥的地方先煎干，然后一起煸炒到出油，下干红辣椒，姜片，八角，豆瓣酱，炒匀。

　　5、一汤匙生抽，一汤匙老抽，半汤匙糖，半瓶啤酒，大火煮开，转小火，炖到自己喜欢的程度。

　　6、转炒锅收汁，放青红辣椒片，出锅放点鸡精或者味精，即可。

　　为大家介绍的私房鸭腿烧素鸡的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！