什锦泡菜妙肉丝的做法

　　经常下饭馆吃饭，担心油重不健康？不如自己做饭来得放心，简单的一道什锦泡菜妙肉丝，只需清炒就可以完成，要注意减少盐、鸡精等调料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重盐，缓解心血管疾病，更加健康生活。

　　1、什锦泡菜（干豆、蒜苔、木耳、榨菜、大红尖椒。）大红尖椒切丝。

　　2、肉洗净切丝，放入碗里，加嫩肉粉、生抽拌匀待用。

　　3、锅内下油烧热，放入肉丝滑散，八层熟时即可装盘待用。

　　4、锅内放少许油烧热，放入什锦泡菜炒香。

　　5、放入炒好的肉丝，加入红油、鸡精、味精炒匀即可装盘。

　　6、成品图

　　享受生活其实也包括享受美食，什锦泡菜妙肉丝的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件简单的事情。