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浓香咖喱豆腐干的做法

  我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍浓香咖喱豆腐干的做法,先自己动手尝试做一下。

  1、豆腐干切块

  2、洋葱切块

  3、锅中放适量油,豆腐干下锅煎,先大火煎到油热,然后转小火

  4、两面煎,煎到豆腐干表面金黄

  5、小火多煎一会儿,煎好的豆腐干取出,锅中油如果多了的话,可以倒出来大部分,留个底油即可

  6、煎豆腐干的底油,放洋葱小火拌炒出香味

  7、放少许咖喱粉

  8、拌炒下洋葱继续

  9、放煎好的豆腐干

  10、再放适量咖喱粉,稍微多一些这次要

  11、放适量酸奶,不用太多哈

  12、椰子汁倒适量,你可以用清水代替,我一般喜欢直接用椰子汁

  13、滴几滴生抽

  14、盐适量

  15、盖上锅盖,大火煮开,继续煮到豆腐干入味

  16、汤汁开始稠,再大火拌炒收汁

  17、收好汁的豆腐干

  18、香菜切碎,撒。点缀下哈

  其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下浓香咖喱豆腐干