用黑豆能磨豆浆吗

　　吃到美味的食物喝到健康的饮品是每个人的福分，而在我们国家的食物是非常的丰富的，而且许多的食物都有着非常浓厚的底蕴，使得食物的味道非常的吸引人，而营养也非常的养人，豆制品就是一种有着中国特色的食材，豆制品中黑豆是一种比较有名的种类，有的人想用黑豆磨豆浆，那么，用黑豆能磨豆浆吗？

　　黑豆衣黑豆的外皮，味甘性平，有养血平肝、滋阴清热的功效，适用于血虚肝旺所致的头晕头痛及阴虚所致的潮热盗汗等症。

　　黑豆洗干净用水泡发，连豆子带水一起磨豆浆，既美味又养颜，除了黄豆磨豆浆的好处以外，兼有乌发、美容、增强免疫力等功效。

　　黑豆泡发过程里会有黑色溶在水里，是正常现象，不要丢弃泡豆水，一起磨浆效果更好。一定要泡发好了才能磨啊！因为泡发的时候有水分了所以不用大量加水。

　　做法：

　　1、黑豆洗净后浸6小时以上。

　　2、分次将1杯黑豆及3杯水放入搅拌机中搅烂，以纱布滤去豆渣。

　　3、将豆浆放入大煲中，加入适量的糖，以中慢火煮滚至泡沫浮起约3吋高，除去泡沫便成。

　　从以上的讲解来看，用黑豆能磨豆浆吗这个问题是人们自古就尝试过的，而且制作的效果经过多道工序的优化已经能够制作一些比较好的豆腐制品了。黑豆磨的豆浆味道纯正，鲜香四溢，黑豆本身富含丰富的蛋白质，是补充身体营养的最重要物质。