泡菜炒饭怎么做？

　　泡菜炒饭是比较可口的一种搭配了，尤其是平时忙碌，没有时间的话，做一道泡菜炒饭也是比较美味的，还能够更快的帮助我们填饱肚子，但是泡菜炒饭要怎么做，应该注意讲究原料以及做法技巧。

　　做法一

　　材料

　　大米饭、韩式泡菜、培根、洋葱、青红甜椒、大蒜、鱿鱼

　　调味料

　　盐、鸡精、胡椒粉

　　制法

　　1、泡菜切细，培根、洋葱、青红椒分别切小碎块，蒜切片

　　2、锅内放油，七成热时，依次放入大蒜、洋葱、培根、泡菜、米饭翻炒均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味

　　3、加入青红椒炒匀即可

　　4、适当添加煎鸡蛋，美味更加

　　做法二

　　原料白饭300克，韩国泡菜40克，熟柴鱼片10克，葱、红辣椒各1根，腌黄萝卜3片，油2大匙，芥末1/2小匙。

　　做法

　　①韩国泡菜沥干水分、切丁；葱、红辣椒洗净，切末备用。

　　②锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱及红辣椒，放入白饭及韩国泡菜拌炒，加入芥末炒匀，盛入盘中，撒上柴鱼片即可。

　　做法三

　　原料冷饭1大碗、韩式泡菜100克、洋葱半个、胡萝卜1根、香肠2根、青豆20克。

　　调料植物油10克、韩国蒜容辣酱2汤勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/4茶勺、芝麻油10克。

　　做法

　　1、把泡菜、洋葱、胡萝卜、香肠切成丁。

　　2、青豆入沸水氽熟备用。

　　3、热锅入油，油温后放入洋葱丁煸炒出香味。

　　4、放入胡萝卜丁、香肠丁煸炒至熟。

　　5、放入泡菜丁快速煸炒。

　　6、把捣散的冷饭放入翻炒，调入韩国蒜容辣酱、胡椒粉、鸡精炒匀。

　　7、最后撒上青豆，淋上芝麻油拌匀即可。