培根芝士卷

　　培根芝士卷是很常见的佳肴，这类食物在吃的时候，对人体营养的补充非常不错，不过因为培根的营养价值过高，在吃的时候，也是要适量进行，培根含有的脂肪、蛋白质、碳水化合物较多，所以在晚上的时候，要减少对培根的选择，那培根芝士卷在做法上怎么样呢？

　　很多人对培根芝士卷做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，也不是很难，制作的时候，都是能够很轻松的制作出来，那具体该如何制作最佳呢？

　　培根芝士卷：

　　材料：

　　虾（shrimp）15个，开背去肠线，去壳，留尾部的壳

　　帕玛森芝士（shredded Parmesan cheese）30g，削碎

　　大蒜（garlic）3个，捣成蒜蓉

　　培根（bacon）15条

　　九层塔（basil）1捆

　　做法

　　1）。用刀在虾腹部横向轻划几刀，切断筋络；

　　2）。隔开虾背，平放在案板上，放一些蒜蓉，一片九层塔叶子，几根芝士条；

　　3）。把虾恢复原形；

　　4）。用培根把虾卷好，每一层培根要有重合部分；

　　5）。重合处朝下放在不沾的铝纸上。烤箱400F烤（bake）15分钟，转上火（broil）再烤5分钟至培根表面烤脆。

　　芝士培根茶树卷

　　材料：培根，马苏里拉，茶树菇，苦菊。

　　做法：

　　1、茶树菇洗净去脏根，用热水焯烫一下捞出控水。把一长片的培根分开两半，卷入茶树菇和苦菊

　　2、卷好的培根卷用签子穿上固定住，入煎锅煎熟两面。上面撒上马苏里拉后入微波炉里加热90秒即可。

　　以上就是对培根芝士卷做法详细介绍，在制作这样佳肴的时候，可以按照以上方法进行，但要注意的时候，在制作培根芝士卷的时候，在数量上不宜太多，而且对肥胖人群和高血压患者，在对这样佳肴上，都是要减少选择的。