西红柿能和鸡蛋一起吃吗

　　要想拥有健康的身体，就需要从改善生活习惯入手，而饮食就是与人体健康关系最为密切的，那么柿子能和鸡蛋一起吃吗？合理的搭配自己的饮食结构还是很重要的，若是将两种不能同时食用的食物混合在了一起，后果还是不堪设想的，经常会出现食物中毒的现象，威胁到人体健康。

　　柿子中含有大量鞣酸，这种物质很容易和蛋白质结合生成难以消化吸收的鞣酸蛋白，而鸡蛋的主要成分恰恰就是蛋白质，因此柿子不宜和鸡蛋一起吃。吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

　　吃完鸡蛋后不要立即吃糖，鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这也是不对的！原因：糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

　　吃完鸡蛋后不要立即饮茶。有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

　　上文中对柿子能和鸡蛋一起吃吗给出了明确的介绍，希望对大家有所帮助。每个人都需要认真对待自己的饮食习惯，更要提高养生保健意识，除了要合理膳食外，还需要每天适当的运动锻炼，加上充足的睡眠时间，才能让身体更健康。