小鸡翅有什么样的做法大全？

　　鸡肉含有人体所需要的很多营养物质，并且对于爱美的人士来说，鸡肉不会增加人体的脂肪。因此，鸡成了我们饭桌上的常客。鸡的做法有很多，比如红烧鸡块，辣子鸡煲，毛豆烧鸡腿，鸡公煲等等，太多了，都数不过来了。今天我们来学习几种鸡翅的做法，爱吃的朋友们要好好学习哦。

　　主料

　　·鸡翅（蒜）

　　辅料

　　厨具

　　空气炸锅

　　分类

　　荤菜常见菜式私房菜微辣烧廿分钟简单难度

　　洗干净鸡翅，并把脏东西洗掉

　　沥干净其中的水分，并在鸡翅两面划开，这样入味更好

　　把蒜拍好，放入到鸡翅中，充分放入鸡翅中

　　调入料酒，生抽，耗油、少许糖、盐（因为耗油和生抽中都有盐分，尽量少加或不加盐）。并且腌制2-3个小时充分的入味。

　　把腌制好的鸡翅放入到空气炸锅中，然后按下鸡肉键，等到15分钟的时候，拿出来刷油，然后继续炸5分种就可以了。

　　小窍门：

　　1、辣椒和花椒可以随自己的口味添加。

　　2、腌制鸡翅一定要码足味道，否则味道进不了鸡肉中，因为鸡肉的外壳已经被炸干，质地比较紧密，味道只能附着在鸡肉的表面，影响味道。

　　3、鸡翅可以换成任何肉类，同样出色。

　　原来鸡有那么多的烧法，不同的烧法可以烧出不同的口味。中国的饮食文化真的是博大精深。如果烧给孩子吃，我们可以选择上面小编介绍的炸鸡翅方法，因为我们的孩子都喜欢吃油炸的鸡翅。当然，这可比外面快餐店里的油炸鸡翅要卫生哦。