手指饼的做法

　　我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于手指饼的介绍，自己赶紧开始动手吧

　　1、鸡蛋分开蛋白和蛋黄，蛋黄打散，蛋白分三次加糖打至9分发，然后取三分之一的蛋白加入蛋黄拌匀

　　2、蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中，切拌均匀

　　3、低粉筛入鸡蛋糊中，轻拌，使面粉与蛋糊充分混合均匀，没有结块

　　4、将搅拌好的饼干糊倒入裱花袋中，在裱花袋上剪大概1cm宽的口

　　5、将饼干糊挤到烤盘上，尽量使每块饼干的长度挤的均匀

　　6、烤箱预热180度，中层，上下火10到15分钟即可

　　平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道手指饼