黄金肉丸的做法

　　打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这黄金肉丸开始。

　　1、原料：去皮猪肉小米。

　　2.1猪肉洗净后剁成肉泥。

　　3.2黄小米淘洗干净，用水浸泡2小时。

　　4.12浸泡好的黄小米沥干备用。

　　5.21肉泥放在碗中，加入葱姜和马蹄末。

　　6、磕一个鸡蛋在肉泥中。

　　7、再加酒、盐、鸡精、生粉搅拌上劲。

　　8、将肉泥做成肉丸在黄小米中滚一遍。

　　9、把沾满黄小米的肉丸放在盘中，放入蒸锅。

　　10、盖上锅盖蒸25钟左右至黄小米熟透。

　　11、将黄金肉丸取出码在叶形盘中，用白萝卜修剪成帆插在肉丸上面就行了。

　　营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这黄金肉丸不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。