腰果是什么

　　干果的种类是非常多的，平时喜欢吃干果的人是很多的，适量的吃干果对身体健康有好处，腰果是比较常见的一种坚果，营养物质的含量是非常丰富的，腰果吃起来味道也是很好的，不过腰果的价格也比较昂贵，腰果虽然营养价值高，但是很多人对于腰果并不是特别的了解，下面具体介绍腰果是什么。

　　腰果是什么？

　　1、腰果是无患子目、漆树亚目、漆树科、腰果族、腰果属常绿乔木或小灌木，茎直立，株高4～10米，长的小枝呈黄褐色，且上面几乎无毛，长的叶子呈倒卵形，先端圆形，基部阔楔形，开的花呈黄色，花序宽大，有多个分枝，排成伞房状，花萼外面有柔毛，花瓣呈线状披针形，有雄蕊和雌蕊，里面有卵圆形的小花药和倒卵圆形的子房，结的果子呈肾形，两侧扁压，基部有梨形的假果，成熟时呈紫红色，下面会长出肾形的种子，也就是生活中我们吃到的腰果。

　　2、腰果是一种坚果，是腰果树的成熟果实，内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、钾、镁、铁、硒等多种微量元素，其中蛋白质含量是一般谷物的两倍，铁含量是牛肉的2两倍，可有效保护心脏、强肾固本、美容养颜、防衰老、预防动脉肝硬化等，所以非常适合老年人或孕妇食用。但由于油脂丰富且性热，所以患有肠炎、支气管炎哮喘、肝功能不好、肥胖的人最好不要食用。

　　3、腰果是种热带果实，在我国台湾、海南、广东、广西、福建、云南等地有栽培，当然国外的越南、印度、巴西、坦桑尼亚等地也有栽植，且栽植面积较广。目前市场上食用的腰果都是经过高温处理后的熟腰果，所以生腰果也是可以食用的，但如果经过高温处理后的生腰果就不要食用，以免引发中毒现象。

　　腰果的功效与作用

　　1、利尿降温

　　腰果所含的成分中有利于排尿，还可以降温。

　　2、通乳汁

　　腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

　　3、增加抵抗力

　　经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进食欲，使得体重增加。

　　4、助于排便排毒

　　腰果含有丰富的油脂，食用腰果可以滋润肠道，促进排便和排毒。

　　5、消除疲劳

　　腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。

　　6、保护心血管

　　腰果中的某些维生素和微量元素成分，能够有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

　　7、延年益寿

　　以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿。