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亚麻籽和什么相克

  亚麻籽又叫胡麻籽,是东汉时期张謇从西域带回来的胡麻的种子。亚麻籽营养价值较高,而且口味独特,被广泛用于各种食品的制作,我们平时吃的面包、蛋糕里就加入了这种材料。对中医有所了解的朋友,应该知道中医里的食品相生相克的理论,亚麻籽也一样,也存在与之相克的存在。

  【禁忌人群】:

  胃弱、大便滑泄、孕妇忌服。

  【适宜人群】:

  缺乏欧米伽-3脂肪酸的婴幼儿、孕妇;想补充全面健康营养的孕前、孕期、孕后新妈妈,以及新宝宝;一般人均可食用,尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士;皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士;高强度脑力劳动的上班一族。

  营养价值

  种子含脂肪油约30%-40%,油中主要成分为亚油酸,亚麻酸,油酸等。α-亚麻酸和亚油酸的平均含量分别为45.17%和21.19%。

  食用方法

  添加亚麻种子到汤,砂锅和焙烤食品。煎饼用亚麻种子是伟大的。

  酸奶,燕麦片,米饭,果汁混合。你甚至直接加一点点的水或橙汁做成一杯类似纤维补充的饮料。

  亚麻籽会给你的食谱某种坚果或小麦一样的味道。任何配方可以很容易地使用亚麻种子代替。

  相克搭配

  亚麻籽油是属于降三高的好产品。不能与热油条薯片同时食用。亚麻籽油不能高温加热炒菜。亚麻籽油打开后不能长期存放。亚麻籽油不能在阳光下长时间的爆晒。亚麻籽油不能与高热食物同时食用。