生活

芦笋里脊鸡蛋饼的做法

  俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,芦笋里脊鸡蛋饼的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

  1、准备好食材

  2、里脊切丝,放料酒,蛋清,淀粉抓匀腌制一会

  3、炒锅烧热倒油,放里脊丝煸炒

  4、炒至变色盛出备用

  5、炒锅放油,放蒜片放芦笋煸炒,出锅前放炒好的里脊丝,放少量盐,煸炒片刻出锅

  6、鸡蛋打散

  7、油锅放少量油,油热后把鸡蛋液倒入,旋转炒锅,让蛋液均匀铺满锅底,定性后翻面

  8、把炒好的芦笋里脊放入蛋饼的中间

  9、把蛋饼卷起来

  10、盛出切段

  芦笋里脊鸡蛋饼是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。