生活

哪些人不适合吃淡菜?

  淡菜并非菜式,而是海产品。淡菜营养丰富,蛋白质含量高,味道也十分鲜美。淡菜一般人都可以吃,也有一些人不能吃淡菜,避免过敏。所以,谁不适合吃淡菜呢?

  1、淡菜并非每个人都会误认为淡菜,作为一种普通的海产品,蛋白含量高达59%,营养价值很高,很好的补充了营养,但是淡菜并不是人们可以随意食用的,淡菜一般人都可以吃,但是之前有海鲜过敏现象的人还是要少吃。淡菜中金属铬、铅等有害物质会浓缩,所以淡菜污染不可食用。

  2、腰痛、阳痿、盗汗、小便余沥、妇女白带多者宜食。高血压、动脉硬化、耳鸣眩晕的人不宜进食。老人体质虚弱,气血不足,营养不良的人宜食。得了瘿瘤(甲状腺肿),疝的人最好吃。

  3、补充肝脏益精:淡菜这一类的补肝益精,对于气血不足、营养不良的人比较适宜。补肾助阳:淡菜与黄酒浸泡,再与适量的韭菜一起煮食,具有补肾助阳的功效。淡菜可以补虚敛汗,可以起到补虚积汗的作用,如果是身体虚盗汗的话,可以用鸡蛋来炒食。根除癌瘤,淡菜有根除癌瘤的作用,通常配伍冬瓜、萝卜、紫菜等烹调食品。