黑雪山蛋糕的做法

　　在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍黑雪山蛋糕的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

　　1.121加细砂糖先橡皮刮刀拌匀。

　　2.212无盐奶油放在室温下软化。

　　3、再用搅拌机搅拌均匀。

　　4、加入香草精，接着分次加入全蛋。

　　5、以快速方式搅匀成奶油糊。

　　6、筛入低筋面粉及泡打粉。

　　7、改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻地拌合成均匀的面糊。

　　8、取一半的面糊（约150g），筛入小苏打粉和无糖可可粉，用橡皮刮刀轻轻地拌合成均匀的可可面糊。

　　9、用橡皮刮刀先将原味的面糊刮入烤模内。

　　10、接着再刮入可可面糊，用橡皮刮刀微微拌合两种面糊。

　　11、烤箱预热180度，烘烤约30~35分钟。

　　12、因为样貌很像黑雪山，因此我就给它取名黑雪山蛋糕。它属于重油蛋糕，吃起来很香很回味哦。

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下黑雪山蛋糕。