红烧草鱼豆腐的做法

　　随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道红烧草鱼豆腐的做法，赶快来学习一下吧！

　　1、草鱼洗干净切块，用盐腌一下。

　　2.12豆腐用淡盐水浸泡，能去豆腥。

　　3.21姜片、蒜瓣和朝天椒洗干净后一起浸泡在清水中。

　　4、热锅倒油，撒点盐。

　　5、油温后将鱼一块块地夹进去，中小火煎。

　　6.12一面煎好后煎另一面。

　　7.21加入一勺料酒、一勺生抽、两勺老抽，炒匀。

　　8、将泡姜蒜的水连同姜蒜椒一起倒入锅里，差不多盖过鱼肉。

　　9、大火烧十分钟。

　　10、左手当砧板，右手将豆腐切入锅里。

　　11、轻轻将豆腐和鱼拌匀。

　　12、盖上盖子中小火烧20分钟。

　　13、最后稍大火收一下汤汁，不要收干，鱼汤拌饭可好吃了。

　　红烧草鱼豆腐对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。