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酸辣五花肉的做法

  人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍酸辣五花肉,抽时间自己一定要做一下。

  1、材料:五花肉(已清洗)、姜片、葱段、郫县豆瓣酱

  2.1随后,将切好的五花肉下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。

  3.2将已清洗好的五花肉放在案板上切成块。

  4.12烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

  5.21接着,加适量的料酒。

  6、加适量的郫县豆瓣酱。

  7、加入一些清水煮开。

  8.1加适量的香醋。

  9.2然后,加适量的生抽。

  10、加适量的白糖。

  11、加适量的盐。

  12、加适量的鸡精。

  13、调味煮开。

  14、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。

  15、出锅,装盘。

  有了酸辣五花肉的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。