宝宝可以吃蕉芋吗

　　宝宝能吃蕉芋吗

　　不能直接食用蕉芋，可采用其他方法加工后食用。直接煮熟的蕉芋是不错的选择，蕉芋的块茎主要含有淀粉，每100克淀粉含有12~14克。它的块茎味甘，味微苦，有清热利湿，安神降压的作用。它的根茎和花也可以入药，比如用鲜根50克加90克水煎服，可以治急性黄疽型肝炎，但是在服用的时候不能吃鱼虾、辣味、素菜等食物，所以不能和其它食物一起吃。宝宝要少喝点汤。

　　蕉芋的食用价值有哪些？

　　蕉芋的开发利用主要是生产淀粉，开发出淀粉深加工产品和粉丝、粉条等食品项目。蕉芋加工成淀粉，或晒干、发酵、酿酒，酒度达60-70%，高于粮食出酒率，酒糟、蕉芋头，又可用作养猪的饲料。平均2.5公斤蕉芋淀粉可生产0.5公斤味精。

　　可以看出，蕉芋的营养价值很高，他主要以生产淀粉为主，但它本身的其他部分也有很高的营养价值，但不能直接食用，可以把蕉芋和其他食物搭配来煮汤，也可以在平时炒菜，也可以给宝宝吃，而且是老少都宜的，可以煮汤给宝宝吃，不过要注意量，不要对宝宝的肠胃造成伤害。