酸辣粉条炖白菜的做法

　　现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做酸辣粉条炖白菜

　　1、猪肉切片。

　　2.1葱姜蒜切碎，尖辣椒切小段。

　　3.2用手将白菜掰小块，感觉比用刀切的口感要好！

　　4.1加入生抽、老抽、料酒、甜面酱，翻炒至肉片上色。

　　5.2起干净炒锅，倒入少许油，6成热，下入葱姜蒜、尖辣椒爆香，倒入肉片。

　　6、放入掰好的白菜。

　　7、倒入淖好的粉条，加入醋、糖、盐和鸡精翻炒片刻，倒入点水，开锅后转中小火炖约5分钟。

　　8、待汤汁浓缩，即可出锅。

　　9、盛入盘中，趁热吃哦！酸酸甜甜辣辣的~配米饭很不错的呢

　　介绍的酸辣粉条炖白菜，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。