金针菇汤都有哪些功效以及做法？

　　金针菇是一种非常大众化的食材，是许多家庭都喜欢吃的一种食物。而且金针菇受欢迎的程度并不仅仅是成年人，许多的儿童也非常喜欢吃。金针菇的营养十分的丰富，除了含有食用菌的保健功能之外，同时还富含有大量的氨基酸以及精氨酸、赖氨酸，这几种物质都是对于婴儿以及儿童的智力发育非常好的营养元素。

　　金针菇的做法都有哪些？

　　在过去金针菇更多是做为配菜的角色而被人们食用，随着金针菇的营养被越来越多的人所了解，于是金针菇也慢慢的成为了一种主要的食材，被人们单独拿来加工，比如金针菇做成的凉菜或者是清爽可口的金针菇炒菜，或者是做好的金针菇汤，这些都是常见的金针菇的食用方法，也是常见的金针菇的做法。

　　金针菇汤的做法都有哪些？

　　对于许多小孩子来讲，金针菇汤更能引起小孩子的兴趣，特别是在炎热的夏季，一道清爽可口的金针菇汤可以说是每个家庭都可以食用的美味佳肴。金针菇汤的做法也特别的简单，锅内放水，水开后放放洗干净的金针菇，并且依次放入各种调料，待金针菇焯熟之后备用。热锅下油，将葱姜蒜丝放入锅中干煸，待香味出来之后，再依次倒入金针菇、火腿丝等各种食材，待水开之后，再依次进行调味，至此一道金针菇汤就做好了。