鱼腥草能长期服用吗

　　鱼腥草，听着这个名字就让我们仿佛闻到了鱼的腥味。爱吃鱼的人肯定想到了它的美味，而不爱吃鱼的人却想起它就感觉胃里不舒服了。其实鱼腥草虽然具有鱼腥的特征，但是腥的味道并不浓郁，它是一道非常好的食材，可以与其它材料进行搭配。那么鱼腥草能长期服用吗，的食用方法有哪些？

　　鱼腥草是清热解毒药，我们都是当菜吃，叶子、根，洗洗加上辣椒、作料，可以炒食或者生吃

　　凉拌鱼腥草。

　　食材食谱热量：297.5（大卡）主料鱼腥草400克。

　　方法/步骤

　　1摘掉鱼腥草干枯的叶子，充分洗干净（一定要摘洗充分，因为是凉拌），放到一个稍微大的容器中。

　　2将4克食盐、1.5汤匙醋撒到鱼腥草上搅拌均匀，然后再表面撒上少量芝麻（也可以将大蒜切碎，均匀撒到鱼腥草表面，因为我在做的时候家里没有蒜了，所以没加），腌制10分钟，备用。

　　3在锅里加入适量的食用油，烧热后关掉火。迅速将准备好的干辣椒和花椒放到油中，搅拌片刻。

　　4搅拌完后，要迅速将油浇到鱼腥草表面的芝麻（和大蒜）上，利用油的余热加热事先撒好的芝麻和碎蒜它们，搅拌均匀。好了一盘凉拌鱼腥草就做好了。

　　注意事项

　　干辣椒和花椒比较容易烧糊，所以等油热后要关火后再放入。

　　因为要用食用油的余热加热芝麻（和大蒜），所以关火后的食用油要迅速加到上面。

　　鱼腥草炖鸡

　　食材主料土鸡1只鱼腥草200g辅料精盐适量大葱适量姜适量

　　步骤

　　1、把鸡肉洗净，剁成小块。

　　2、鱼腥草杂草清洗干净切两段

　　3、大葱切段，姜切末

　　4、苏泊尔精陶养生煲•深汤煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下。

　　5、苏泊尔精陶养生煲•深汤煲，锅体本身的天然材质加上新鲜的食材才能煲出一锅美味的汤，放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水，

　　6、大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右。苏泊尔精陶养生煲•深汤煲炖煮过程中能有效的释放矿物质，能够保持食物原汁原味，使汤汁更美味。营养美味轻松煲出来

　　7、待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可

　　小贴士

　　1、鸡肉得先焯水在炖

　　看了上述对于鱼腥草的食用方法有哪些的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。鱼腥草的食用方法有多种，它和很多食材都是绝配，而且味道特别好吃。我们不要光凭名字就否定了某些食材的价值，自定义的设定总会让我们不如误区，忽略了身边的美味。