青瓜鸡蛋炒面的做法

　　每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下青瓜鸡蛋炒面的做法。

　　1、材料：青瓜、鸡蛋、面条

　　2、将青瓜洗净。

　　3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。

　　4、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

　　5、打成蛋液，待用。

　　6、将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。

　　7、用凉水过凉，待用。

　　8、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

　　9、接着，合入过凉好的面条和切好的青瓜翻炒翻炒。

　　10、然后，加适量的生抽。

　　11、加适量的香醋。

　　12、加适量的蚝油。

　　13、加适量的盐。

　　14、调味炒匀，即成。

　　15、盛出、装盘，就可以美美的享用喽。

　　喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的青瓜鸡蛋炒面，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。